塚原牧場の梅山豚 メンチカツセット
返礼品番号：K1492
㈱塚原牧場
5,400pt ( 18,000 円 )
おすすめポイント
日本に１００頭だけの幻の原種豚｢梅山豚｣ コンセプトは今まで食べたことがないメンチカツ。人気居酒屋の店主が梅山豚のために書き下ろしたレシピは、何も付けず食べるメンチカツです。シンプルだからこそお肉の旨味がダイレクトに味わえます。 ファームでは梅山豚の持つポテンシャルを存分に引き出すために独自の餌を与え、梅山豚の性格に適した環境でじっくり育てています。飼育期間を一般の豚の２倍の約300日かけることでその肉質はさらに向上します。ジューシーな赤身とキレのある脂身のバランスが絶妙な豚肉です。 提供：つかはら肉店
セット内容
梅山豚のメンチカツ100g×10個 ■賞味期限：製造日より365日 ※お届けする返礼品は、賞味期限が１ヶ月以上ある商品をお届けいたします。 ■アレルギー表示 卵・乳・小麦・大豆 ■発送時期 ご注文確認後、１～２か月ほどで発送いたします。 ※沖縄離島など一部地域への発送はお受けできません。
注意事項
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提供事業者
㈱塚原牧場
塚原グループのブランド豚「梅山豚」 しわしわな顔に垂れた耳、たっぷりとしたお腹にくびれた背中という特徴的な見た目と、穏やかで子育てが上手という性格の梅山豚。 その一方で、“世界で一番赤ちゃんを産む豚”の一つ梅山豚は、一般的な豚に比べて3分の1ほどの体重という未熟児で生まれるため、非常に育てることが難しい豚としてもよく知られています。 かつて三元豚も育てた経験を経て、大切に育てた梅山豚をオーダーメイドのようにご提供したい、その思いから梅山豚の個性を育むことだけに焦点を合わせ、私たちの歩みが始まりました。 学校給食やふるさと納税返礼品への提供など地元に密着した地域貢献を通して、茨城県、そして日本を元気にする豚になることを願い、命を絶やすことがないよう日々愛情を込めて育てています。
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