返礼品番号:D1078
㈱塚原牧場
・日本に100頭だけの幻の原種豚「梅山豚」 ・シンプルに塩だけで2年間漬け込み、熟成させた生ハムです。 漬け込みは塩のみ。日本の春夏秋冬をくぐり約2年間熟成した生ハムです。そのまま食すも良し、パスタやスープの隠し味に使うも良し。 塩のみで漬け込んだから梅山豚の本来のおいしさが味わえる逸品です。 提供:株式会社塚原牧場
・梅山豚の生ハム26g×5パック 【原 材 料】 豚肉(国産)、食塩 【賞味期限】 製造日より18ヶ月 ※お届けする商品は、賞味期限1ヶ月以上ある商品をお届けいたします。 【発送時期】 ご入金確認後、1~2ヶ月程度で発送いたします。 ※沖縄・離島など一部地域への発送はお受けできかねます。 【アレルギー品目】 豚肉
塚原グループのブランド豚「梅山豚」 しわしわな顔に垂れた耳、たっぷりとしたお腹にくびれた背中という特徴的な見た目と、穏やかで子育てが上手という性格の梅山豚。 その一方で、“世界で一番赤ちゃんを産む豚”の一つ梅山豚は、一般的な豚に比べて3分の1ほどの体重という未熟児で生まれるため、非常に育てることが難しい豚としてもよく知られています。 かつて三元豚も育てた経験を経て、大切に育てた梅山豚をオーダーメイドのようにご提供したい、その思いから梅山豚の個性を育むことだけに焦点を合わせ、私たちの歩みが始まりました。 学校給食やふるさと納税返礼品への提供など地元に密着した地域貢献を通して、茨城県、そして日本を元気にする豚になることを願い、命を絶やすことがないよう日々愛情を込めて育てています。