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常温

赤坂 炭火しゃぶしゃぶ 高嶺の豚 梅山豚オリジナルディナー ペアチケット

返礼品番号：K2494

㈱塚原牧場

24,300pt ( 81,000 円 )

おすすめポイント

梅山豚(メイシャントン)は中国がルーツで、パンダの次に日本に贈られた珍しい豚です。 現在、日本には約100頭の梅山豚原種が存在し、塚原牧場がその多くを保有しています。 梅山豚の持つポテンシャルを存分に引き出すために独自の飼料と梅山豚に適した飼育環境でじっくり育てられ、 一般の豚より1.5倍長い270日かけて育てられた結果、その肉質は更に向上します。 ジューシーな赤身とキレのある脂身のバランスが絶妙な豚肉です。 梅山豚は、日本では珍しい料理人向けの豚肉として高く評価されています。 お届けする食事券は、東京赤坂「高嶺の豚」の梅山豚オリジナルディナーコースのペアチケットです。 高嶺の豚では炭火で温めたお出汁でしゃぶしゃぶをお召し上がりいただくスタイル。 今まで経験ないしゃぶしゃぶ鍋をお楽しみいただけます。

セット内容

■発送時期 ご入金確認後、１～２ヶ月程度でお食事券を発送いたします。 ※食事券がお手元に届きましたら、寄付者様ご自身でご予約を行っていただきます。予めご了承ください。 ※食物アレルギーのある方は、ご予約時にお申し付けください。 ■内容量 ①前菜２品 ②梅山豚しゃぶしゃぶ ③お野菜盛り合わせ ④ニラ餃子 ⑤雑炊またはカレーライス ⑥デザート ※梅山豚しゃぶしゃぶはバラ肉がメインとなります。 ※お野菜は九条ネギとキノコがメインですが季節により変わる場合があります。 ※お飲み物はコースに含まれておりません。 【レストラン情報】 店 名：赤坂 炭火しゃぶしゃぶ 高嶺の豚 住 所：〒107-0052 東京都港区赤坂3丁目21-10 赤坂靑明会館 4F 時 間：ディナータイムのみ ■有効期限 発券⽇より180⽇ ※有効期限の延長は致しかねますのでご了承ください。 期限内にご利用ください。ご予約後のキャンセルは店舗規定のキャンセルポリシーが摘要されますのでご予約時必ずご確認ください。

注意事項

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提供事業者

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㈱塚原牧場

塚原グループのブランド豚「梅山豚」 しわしわな顔に垂れた耳、たっぷりとしたお腹にくびれた背中という特徴的な見た目と、穏やかで子育てが上手という性格の梅山豚。 その一方で、“世界で一番赤ちゃんを産む豚”の一つ梅山豚は、一般的な豚に比べて3分の1ほどの体重という未熟児で生まれるため、非常に育てることが難しい豚としてもよく知られています。 かつて三元豚も育てた経験を経て、大切に育てた梅山豚をオーダーメイドのようにご提供したい、その思いから梅山豚の個性を育むことだけに焦点を合わせ、私たちの歩みが始まりました。 学校給食やふるさと納税返礼品への提供など地元に密着した地域貢献を通して、茨城県、そして日本を元気にする豚になることを願い、命を絶やすことがないよう日々愛情を込めて育てています。

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