株式会社キュイスト(アルシミスト)
【ミシュラン11年連続☆獲得】
白金台駅から徒歩5分、プラチナ通りから少し入ったところにフランス語で「錬金術師」を意味する1ツ星のフレンチレストラン『Alchimiste(アルシミスト)』はある。
表にサインはない。フランスの重たいアンティーク扉を開くと、そこには"Alchimiste"と真鍮のサイン。
まるでシェフの邸宅に招かれたような店内で、食の錬金術師がゲストの知らなかった新たな美食の世界へと誘ってくれる。
今回、ふるさと納税で提供するシェフおまかせコースでは、茨城県境町のお肉、野菜などをふんだんに使用した特別ディナーコースをご提供いたします。